Pour toutes les occasions
Traiteur à Rekkem
Une fête de famille, une soirée gourmet ou simplement un repas à la maison ? Nous préparons des plats froids et des buffets, des plats chauds, du gourmet, de la pierrade, de la fondue et des formules BBQ, avec le même soin que la viande et la charcuterie de notre boucherie. Vous commandez chez nous au comptoir et vous retirez votre commande à la boucherie.
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Consultez nos dépliants
Dans nos dépliants, vous trouverez tout notre assortiment et toutes les informations pour commander.
Tout au long de l’année
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Fêtes de fin d’année
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Une sélection spéciale pour les fêtes
01
Plats froids et buffets
Plats froids et buffets de viande et de poisson pour un anniversaire, une fête de famille ou un groupe plus important, à partir de 6 personnes. Nous les composons avec la charcuterie de notre atelier et des salades fraîches, avec une garniture de fruits et de légumes, présentés sur plateaux.
- Plat froid de viande
- Buffet froid viande-poisson
- Plat poisson-viande de luxe
- Festin Breughel
- Charcuterie maison
- Salades fraîches
02
Plats chauds
Un vol-au-vent classique, une carbonnade à la bière belge, des lasagnes ou un plat au four. Dans notre dépliant, vous trouverez aussi notamment de la paella, du coq au vin, de l'orloff à l'ancienne, de la langue de bœuf sauce madère ou du filet de porc sauce au poivre rose. Nous préparons tout frais, avec le même soin qu'au magasin. N'hésitez pas à demander au retrait comment réchauffer au mieux votre plat.
- Plats au four
- Carbonnade à la bière belge
- Vol-au-vent
- Lasagnes et spaghettis
- Paella et coq au vin
03
Gourmet, pierrade, fondue et barbecue
À table ou au jardin. Pour le gourmet, la pierrade, la fondue et le teppanyaki (à partir de 4 personnes), nous fournissons la viande, présentée sur plateau. Pour le barbecue, nous prévoyons aussi les accompagnements. Dites-nous combien d'adultes et d'enfants seront à table, et nous calculons ensemble ce qu'il vous faut.
- Gourmet et gourmet enfants
- Pierrade
- Fondue
- Teppanyaki
- Formules BBQ complètes
- Accompagnements et salades
04
Menus de fête
Communion, jubilé, anniversaire ou fête d'entreprise ? Un buffet froid, des plats chauds ou une combinaison : nous composons un menu adapté à votre occasion et à votre budget. Communiquez-nous la date, le nombre d'invités et vos souhaits, et nous vous ferons une proposition.
- Composé sur mesure
- Pour tous les budgets
- Petites et grandes fêtes
- Conseils personnalisés
Spécialités et viande sur commande
Prêt à préparer vous-même
Rôti aux asperges, rôti aux cinq poivres, rôti ardennais, orloff de dinde et de porc, poulet surprise et filet de poulet au Boursin : faits maison, il ne vous reste qu'à les cuire.
Hamburger sur mesure
Sur commande, nous préparons votre hamburger sur mesure : cheeseburger, burger de bœuf, rib eye ou buffalo, dans la forme et le poids de votre choix.
Steak, rosbif et rôtis
Rôtis de porc, de bœuf et de veau, rosbif, votre steak sur mesure et côte à l'os, nature ou marinée. Notre viande de bœuf de premier choix vient directement de nos éleveurs.
Gibier et volaille
Filet de canard, filet de cerf, faisan, pintade et cailles sur commande. Les sauces d'accompagnement sont disponibles séparément.
Les fêtes chez Délice
Pour les fêtes, nous composons un dépliant de fin d'année séparé, avec un menu de Noël fixe et un large choix à combiner vous-même. Vous y lirez aussi comment et jusqu'à quand commander.
- Amuse-bouche froids et chauds
- Planche festive de tapas
- Entrées et soupes
- Plats principaux, comme le filet de dinde de Noël et le faon
- Gourmet de fête, pierrade, teppanyaki et fondue
- Légumes, croquettes fraîches et gratin
Comment commander chez Délice
Choisissez ce que vous servez
Consultez notre offre et les dépliants, ou demandez-nous conseil.
Commandez en boutique
Indiquez au comptoir vos plats, le nombre de personnes et votre date de retrait, de préférence 3 jours à l'avance.
Retrait à Rekkem
Nous convenons ensemble du moment où vous passez à la Dronckaertstraat 40B.
Questions fréquentes sur notre service traiteur
Que puis-je commander chez le traiteur Délice à Rekkem ?
Plats froids, buffets de viande et de poisson, plats chauds, gourmet, pierrade, fondue, teppanyaki et formules BBQ. Nous discutons aussi de menus pour communions, anniversaires, jubilés, fêtes de famille et fêtes d'entreprise.
Comment passer commande ?
Le mieux est de commander chez nous en boutique, au comptoir. Dites-nous ce que vous souhaitez, pour combien de personnes et quand vous voulez venir le chercher. Pour les questions générales, vous pouvez écrire à [email protected].
Combien de temps à l'avance dois-je commander ?
Nous vous demandons de commander 3 jours à l'avance. Pour les fêtes, les modalités figurent dans le dépliant de fin d'année.
Où retirer ma commande ?
Vous retirez votre commande à la boucherie Délice, Dronckaertstraat 40B, 8930 Rekkem. Nous convenons du moment du retrait lors de votre commande.
Pouvez-vous m'aider à déterminer les quantités ?
Oui. Dites-nous combien d'adultes et d'enfants seront présents et quels autres plats vous servez. Nous adaptons les quantités en conséquence.
Où trouver des informations sur les allergènes ?
Parlez-en avec nous en boutique avant de commander et précisez l'allergène concerné : nous examinerons votre demande au cas par cas.
Passez en boutique pour votre commande
Commandez chez nous en boutique, de préférence 3 jours à l'avance. Vous prévoyez une fête ? Nous voyons ensemble au comptoir ce qui est possible.